ヒレンジャク飛来

こんにちは。金井です。
今朝、湯川沿いの道で、数人のバードウォッチャーが懸命にハルニレの木の上の方を見上げていました。
ヤドリギに焦点を当てているのをみて、「ヒレンジャクに違いない!」と列に加わらせてもらいました。野鳥図鑑で、ヤドリギの実を食べるという綺麗なヒレンジャクを見て以来、憧れていたのです。

DSCF3764

私のカメラではこの大きさで撮るのが精一杯でしたが、ピントを合わせた大きな望遠鏡ものぞかせてもらい大満足。

発色の良い色をまとっているのに、樹上に居ると遠すぎて目立ちません。群れで移動しているので、次の機会は見つけやすいかも。湯川沿い、ヤドリギのあるハルニレに注目です。

 

金井


橙湯@トンボの湯 2/3~2/5

おはようございます。

昨日は全国的に雪だったようですね。

軽井沢もほぼ一日降り続き、15cmほどでしょうか?雪が積もりました。

今日は晴れた青空が広がっています。

  

さて来週、2/3~2/5の三日間、トンボの湯では橙湯が開催されます。

橙湯

季節湯は、浴槽に入った瞬間に甘酸っぱい香りがふわっと香るのが

何よりの魅力ですよね。

平日開催のことが多いですが、地元の方で賑わいます。

温泉が大好きで、ほぼ毎日入っているわたし・・

早くどぼんと入りたいです♪

 

ちなみに・・橙は縁起の良い果物で、お正月の鏡餅の一番上も、

今はみかんが多いですが元は橙だったようです。

橙の果実は冬を過ぎても木から落ちず、そのまま置くと2-3年は枝に

ついていることから「だいだい(代々)」と呼ばれるようになったか。

地名も含め、名前にはいろんな秘密が隠れていて、発見するたび

おもしろいなぁとつくづく思います。

それでは、今日も良い一日を!

 

わだあきこ


軽井沢スープの旅

冬の軽井沢の情景をテーマにした8種類のあったかスープが勢揃いしましたよ!

スープの旅 

 

1.豆腐と卵白の淡雪スープ ~ 浅間山冠雪 ~

希須林

蟹の身や豆腐、カリフラワー、蕪に生姜を効かせた塩味のスープ。

卵白を泡立てたメレンゲを入れてふわふわに。

840円  希須林 (提供時間16:00~20:00)

 

2.具だくさんミネストローネ ~ 暖炉 ~

沢村

豚のほほ肉や大豆、人参、玉葱など野菜がたっぷり入った

トマトベースのスープ。チーズをかけてコクのある味わいに。

テイクアウト600円 レストラン750円  沢村

 

3.ハーブ鶏と小蕪の雑穀入りポタージュ ~ 雪原 ~

セルクル

香ばしく焼き上げたハーブ鶏と旬を迎えた蕪と雑穀を煮込み、

牛乳でなめらかに仕上げてあります。カリッとした食感が楽しい

チーズおこげも。

520円(テイクアウト可)  セルクル

 

4.トマトクリームスープ ~ 焚き火 ~

イルソーニョ

高原トマトと生クリームのみを使用。

焼きトマトとモッツァレラチーズ、バジルソースと合わせながら、

バゲットと一緒に。

840円(税別)  イル・ソーニョ

 

5.じゃがいもの春待ちスープ ~ 冬の大地 ~

ココペリ

雪の大地で育ち、糖度が増したじゃがいもの旨味が凝縮された

濃厚スープ。葱の甘みとチーズがアクセントに。

540円(テイクアウト可)  ココペリ

 

6.白玉入りぜんざい ~ 雪遊び ~

 カフェハングリースポット

小豆のほどよい甘さと素朴な味にホッと心が温まります。

雪に見立てた綿菓子を崩して雪遊びをしながらお召し上がり

ください。

600円(テイクアウト可)  カフェハングリースポット

 

7.パンプキンスープ ~ 月と空 ~

カフェハングリースポット2

かぼちゃの濃厚な甘さと旨みが引き立つ味わい。

冬の夜空に浮かぶ大きな月ときらめく星をイメージ。

トッピングには流れ星を表現したシナモンを。

500円(テイクアウト可)  カフェハングリースポット

 

8.永井農場のミルクスープ ~ 冬眠 ~

   ナガイファーム 

場のミルクと野菜をベースに雑穀でとろみを加えたやさしい風味。

トッピングはゴマと揚げ持ち。味噌は隠し味に。

500円(テイクアウト可)  ナガイファーム

 

凛とした空気が心地よい冬の軽井沢で、スープの旅をぜひお楽しみください!

 

なお、冬季期間中にメンテナンス等を行うため、休業期間を設けているお店

もありますので事前にこちらにてご確認ください。 ◇星野エリア休業日◇

 

貫名


寒い朝のご褒美。

朝晩の冷え込みが、マイナス2桁を記録する日が増えてきました。

確かに冷たいのですが、北風なく無風状態が多いこの時期は、防寒だけしっかりしておけば体感温度はさほど低く感じないのが嬉しいです。

キリリとして澄みきった寒い冬の朝は、いい風景が迎えてくれます。

DSCF3553

DSCF3555

DSCF3560

 

 

爽快です。 温度計なんて忘れるくらい。

冬場の軽井沢を訪れてくれた方へのご褒美な風景が、たくさんあります。

新緑の季節を迎える前に、白銀の世界も堪能されて、春をお迎えくださいませ。

日照や積雪状況、周囲の定住比率などを確認する上での、冬場の別荘地見学もオススメしています。ちょっと脇にそれて、ご褒美な絶景ポイントにも幾つかお連れ致しましょう。

~櫻井~

 

 


本年も宜しくお願いします。

明けましておめでとうございます。

本年も、どうぞ宜しくお願い致します。

IMG_2242

(軽井沢プリンススキー場より)

遅ればせながら、1月5日より通常営業しております。

 

星野エリアでは、天然氷の森のスケートリンクがオープンしています。

完全にアウトドアですので、天候により営業が左右されます。

オープンを電話でお確かめの上お出かけくださいね。

(ピッキオ:0267-45-7777)

 

それでは、みなさまにとって良い一年になりますように。