明日からもう8月。

連日暑い日が続いていますね。

さすがに今日は軽井沢も暑かったですよー

なんとっ！！最高気温32度。

・・・都心部の猛暑から比べると暑いなんて言えないかもしれませんね。

軽井沢では、30度超えても体にまとわりつくようなべたつきはないですし、

木陰では日中でも爽やかな風を感じます。

16時30分頃になると涼しい風が心地よいですよ。

さて、そんな爽やかなシーズン真っ只中の軽井沢では、朝食をレストランやカフェで

楽しまれるという別荘オーナー様も多く、早朝からオープンしているお店がたくさん

あります。

本日は、和食を食べたーい！という時におすすめの『御厨（みくりや）』さんを

ご紹介します。

塩沢交差点近く、18号バイパスの「焼肉爛燈」さんの裏手にあります。

ちょっとわかりづらい場所ですが、隠れ家のようなひっそりとした佇まいが

なんとも言えず良い雰囲気です。

築130年の古民家を改築されたそうですよ。

開店時間の朝7時をちょっと過ぎたくらいに行ったら、平日だったこともあって

なんと貸し切り状態！お店の人に断って店内の写真を撮らせていただきました。

定食メニューは２つのみ。

・とろろ汁御膳1050円

・鮭の塩焼き御膳1050円

お昼も同じメニューです。プラス250円で飲み物が付けられます。

今回はとろろ汁御膳をいただきました。

かまど炊きのご飯はとてもふっくらとして、ふわっと香るいい匂いが

食欲をそそります。

ご飯はおかわり自由！ついついたくさん食べちゃいます。

今回は一人だったのでお店の人がおかわりを持ってきてくれましたが

友人が行った際にはおひつで出てきたと言っていたので、複数で行くと

テーブルにおひつが登場するのかもしれません。

お味噌汁や煮物・小鉢のおかずは優しいお味でご飯がすすみます。

普段はササッと朝食を済ませてしまうのですが、こうやってゆっくりじっくり

景色・空間・香り・味を楽しむというのもいいですよね。

お店の方の対応ももさりげない心遣いを感じます。

軽井沢にぜひお越しの際には足を運んでみてはいかがでしょうか。

貫名