No One’s Recipeの朝食

おはようございます。

 

今朝は出勤前のスタッフとそのご家族と一緒にホテル ブレストンコート内にあるレストラン「ノーワンズレシピ」の朝食を堪能してきました。IMG_3996

春休み期間中ということで子供連れのご家族の姿も多く、ファミリー席も賑わっていました。

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ノーワンズレシピはガレットが人気ですよね~

メニュー表はこんなガレットの可愛らしいデザインでしたよ。

 

前菜・スープ・パン・デザート・ドリンクなどはビュッフェボードにずら~っと並んでいて、好きなものをチョイスできます。

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3種の前菜。

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サラダ・温野菜・じっくり煮込んだミネストローネやポリネシアンピラフなどなど。

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パンの種類もたくさん!

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そして、デザート。ガレットの後に取りにこよーっと。

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ガレットがあるから控えめに・・・と思いつつ、プレートに盛りだくさん!前菜もサラダや温野菜もとっても美味しかったです。

 

写真はありませんが、ガレットがくるまでパン3種、ベリーのジャムをかけた濃厚なヨーグルトを味わい、かなりお腹がふくれてきました。

 

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そして、お待ちかねのガレット登場!!

サクッモチッとしたクレープと、あま~~い玉ねぎ&ベーコン。人気なのも頷けますね~

みんなで美味しいを連発しながら堪能しました。

 

もうお腹がはち切れそうな状態でしたが、やっぱりデザートは食べないわけには

いきません!

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可愛らしいデザートたち。

どれも美味しかったですが、なかでも写真右上のお豆のクレームブリュレが私のお気に入り。

 

優雅な朝のひとときを過ごしました。

よーし、今日も仕事頑張るぞ!

 

  ホテルブレストンコート No One’s Recipe

 

貫名

 

 


3月の雪景色

先週に続き、昨日も軽井沢は雪が降りました。

積雪は20cm前後くらい。

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木の枝にびっしりと着雪していてとっても綺麗です。

常緑樹のモミの木は葉が垂れ下がり、スラッとした美しい姿を見せてくれています。

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ついつい見とれてしまいますが、足元は滑りやすい状態ですのでどうぞお気をつけて。

 

3月の雪は想定していない方も多いのではないでしょうか。

 

昨夜、群馬方面から軽井沢に帰る際に碓氷バイパスを通ってきましたが、チェーン装備無しのノーマルタイヤで峠を上って、下り手前で困っている様子のドライバーさんもいました。

 

軽井沢は4月でも雪が積もることもありますので、事前に天気予報を確認して安全運転でお越しくださいね。→軽井沢町ピンポイント天気 

 

木曜日からは最高気温10度を超える予報が出ていますので、今週末までにはある程度雪も解けそうです。

 

貫名

 

 


冬に逆戻り。

3月上旬は気温が上がり、別荘地の雪解けも進みました。

8日などは軽井沢町内でも19℃まで!

町内でも福寿草の便りが聞こえ、

蕗の薹も地表から頭を出し、万作やアブラチャンなどの

黄色花もちらほら見かけ出しました。

 

が、まだまだ3月 冬でした。

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8日夕方より雪が降ったり止んだりしています。

春から冬へと気持ちを引き戻されましたが、

流石に雪の風景もあとわずかと思えば

名残雪としてこの墨絵のような世界を存分に

愉しんでおこうと思いました。

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今週末も少々天気は冷え込みそうです。

週末軽井沢でお過ごしの別荘の方、ご見学の方、

温かい服装と 運転どうぞお気をつけて滞在下さい。

http://www.mapion.co.jp/weather/admi/20/20321.html

 

~櫻井~