これ何でしょう?

軽井沢に拠点をお持ちの方はお分かりでしょうか?

分からない方のために、もう一枚。

これ、わさびなんです。

わさびというと、緑の根を、じょりじょりとしてお刺身につけるという

イメージですが、あれは茎わさび。

これは花わさびと呼ばれるものです。

きれいな水辺に自生していて、ちょうど今が食べごろ。

わさび特有のあの爽やかな辛みを出すのはなかなか難しく、

(私は成功したことがないですが)おひたしにしたり、

しょうゆ漬けにしたりと、楽しみ方はさまざま。

見つけられた方、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

わだあきこ


GWまであと1週間

本日の軽井沢は快晴!お出かけ日和です。

天気の良さに嬉しくなり、出社してすぐに浅間山の写真を撮りに行きました。

【今朝の浅間山 星野別荘地より】

朝はひんやりとした爽やかな空気を感じます。この時期は早朝の散歩もおすすめです。

日中は大分暖かくなり、半袖で過ごしている方もちらほら見かけます。

気温の上昇とともに、星野エリア内の植物も少しずつ色づき始めていますよ。

ゴールデンウィーク前に、星野別荘地内の道路(中央通り)の修繕を行いました。

今年のゴールデンウィークも多くの方が軽井沢を訪れるのでしょうか。

車の方も電車の方も、気をつけていらしてくださいね。


復職しました@わだあきこ

これまでお会いしたことのある方は ご無沙汰しております!

まだお会いしたことのなかった方は 初めまして!

別荘Naviで営業を担当しておりました和田明子です。

 

2017年5月より約2年間出産・育児のためお休みをいただき、今週から

復職いたしました。

朝保育園に送り出し、仕事をして、帰ってから夕飯を作ってと、

毎日バタバタではありますが、久しぶりの仕事も新鮮で楽しく、

おかげさまで充実しています。(まだ数日ですが・・)

 

休職中にメールをくださっていた方、アドレスが急に使えなくなって

すみません・・。

ドメインが hoshinoresort→hoshinoresorts

と変更になっておりますので、お気軽にご連絡いただけると

嬉しいです。

 

それでは今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

 

わだあきこ


雪解け

4月の大雪から4日が経ちました。

昨日の気温が高かったので、大分雪が解けてきましたよ。

 

湯川にも雪解け水が流れ込み、いつもより川の流れが強く見えます。

 

軽井沢は今週から暖かい日が続くようです。

星野エリアの植物の芽も大分膨らんできました。

春を見つけに是非お出かけくださいね。


2019.4.12 道路の様子

一昨日の大雪には驚きました。

軽井沢の降雪はやはり4月いっぱいは注意が必要ですね。

車のタイヤをノーマルタイヤに履き替えてしまった人は、朝からタイヤ交換、そして除雪と、思わぬ重労働だったようです・・・。

 

【4月10日の星野エリア】

 

 

降雪から2日経ち、幹線道路や舗装路は雪がなくなってきました。

【4月12日の道路の様子】

未舗装路や歩道はまだ雪が残っていたり凍結しているところもあります。

週末に軽井沢へ来る予定の方は気を付けていらしてくださいね。

来週は暖かい日が続くそうです。


4.10 今年一番の大雪に。

雪の極端に少なかった今シーズン。

雪予報も多かったものの大した降りにならない事が殆どでしたが、

今日は予報通り、なかなかの大雪に見舞われていますよ。

9時前の星野エリア入り口です。

今日は終日の雪予報、珍しく収まる気配も無く降り続いています。

 

10時半。

 

11時半。。

15センチを越えました。

午後はエリア全体の雪かきをしてきます。

最後に?雪かきエクササイズを愉しんできます。

 


三寒四温

昨日は暖かな陽気でしたが、本日は一転寒くなっています・・・。

まさに「三寒四温」ですね。

星野エリアの春を告げる植物たちもなんだか寒そうに見えます。

 

森の中では「もや」がかかって今にも雪が降りそうな雰囲気です。

軽井沢の週間天気予報では、10日に雪マークがついていました。

住民で気が早い人は既に車のタイヤをノーマルタイヤに履き替えていますが、4月の中旬くらいまでまだ油断はできないですね。

 

オフィスに戻ったら、ストーブが点いていました。

 

こんな寒い日はトンボの湯でゆっくり温まるのもいいですね。


春は・・・

事情によりしばらくブログの更新が止まっておりました。

新しい元号も発表されたところで、心機一転、ブログも更新します!

 

昨日は天気が良かったので、お預かりしている物件の草刈作業をしてきました。

しばらく気温が低かった軽井沢も、大分春らしくなってきました。

そして一晩たった今朝は・・・、

軽井沢の春は少しずつ近づいているようです。

本日は晴天ですが、足元に気を付けてお出かけくださいね。


半戸外でのBBQを。

 

ここ数年、別荘建築の際にも重要なワードに上がってくる

こちらからも勧めています「半戸外」の空間づくり。

アウトドアリビングとも呼ばれておりまして、

リビング等に接したウッドデッキ・バルコニーなどの

「ウチとソトの中間」を指す言葉なのです。

 

(イメージでお借りします、軽井沢のタイムシェア別荘)

 

豊かな自然に包まれた軽井沢での滞在は、

デッキやテラスで心地よく過ごされる時間が長いです。

肌寒さや雨があれば部屋に戻り、

陽射しが心地よければテラスに出られます。

半戸外では朝食やティータイムのほかに、

BBQもお勧めですよ。

 

デッキで使える降灰しないグリルも増えてきています。

この日はちょっと肌寒い夕方でしたので、

外でグリルし、中でゆっくりと頂きました。

 

焼き始めると夢中になり写真が撮れなくなります(笑)

 

ちょっとしつらえて具材をお皿に並べて、

食と飲みを見ながら必要分を焼いていきます。

BBQで食を完結させるのでなく、

コース仕立てで前菜やおつまみで飲み始めながら

グリルすべき具材を焼き立てで愉しむという。

何とも豊かな気分で心地の良い夜を過ごせました。

 

締めはグリルで熱を通した桃にバニラアイスを。

香りと糖度が増して美味しかったーー。

 

準備も片付けもリビングに近いのが利点ですので

気軽に行えるアイテムが揃えばいつでも行えますね。

半戸外でのBBQ,勧めていきたいです。

 

この夏ハルニレテラスにオープンしました

ガーデン&アウトドアリビングのに合う商材を扱うお店の

MORIASOBI さん。

フォレストライフを豊かにしてくれるお店が出来ました。

激動の夏シーズンを終えてこれから店舗レイアウトや商材も

整っていくようですので改めて紹介致しますね。

期待しています。

 

~サクライ~

 


ナチュラルワインテラス軽井沢

先週末25日から、

ナチュラルワインウィークが 始まっていましたよ。

ハルニレテラス各店で自然派ワインとそれに合う前菜を提供、

自然派ワインセミナーが開催されます。

 

私、今年に入り急激にワインを飲んでいます。

某資格取得準備もきっかけのひとつですが、

別荘の方々と引渡し後の交流を広げていると必ず話題に

上がるのがワインでしたので、向き合っております。

 

9月1日には ナチュラルワインテラス軽井沢も。

開催時間が13~17時です。

わ、我々が仕事を抜けて参加することは出来そうにないので、

代わりに参加頂いて感想を教えて下さると嬉しいです。

 

詳細は星野エリアHPからご確認下さいませ。

宜しくお願いします。

 

~サクライ~