ここ数年、別荘建築の際にも重要なワードに上がってくる
こちらからも勧めています「半戸外」の空間づくり。
アウトドアリビングとも呼ばれておりまして、
リビング等に接したウッドデッキ・バルコニーなどの
「ウチとソトの中間」を指す言葉なのです。
(イメージでお借りします、軽井沢のタイムシェア別荘)
豊かな自然に包まれた軽井沢での滞在は、
デッキやテラスで心地よく過ごされる時間が長いです。
肌寒さや雨があれば部屋に戻り、
陽射しが心地よければテラスに出られます。
半戸外では朝食やティータイムのほかに、
BBQもお勧めですよ。
デッキで使える降灰しないグリルも増えてきています。
この日はちょっと肌寒い夕方でしたので、
外でグリルし、中でゆっくりと頂きました。
焼き始めると夢中になり写真が撮れなくなります(笑)
ちょっとしつらえて具材をお皿に並べて、
食と飲みを見ながら必要分を焼いていきます。
BBQで食を完結させるのでなく、
コース仕立てで前菜やおつまみで飲み始めながら
グリルすべき具材を焼き立てで愉しむという。
何とも豊かな気分で心地の良い夜を過ごせました。
締めはグリルで熱を通した桃にバニラアイスを。
香りと糖度が増して美味しかったーー。
準備も片付けもリビングに近いのが利点ですので
気軽に行えるアイテムが揃えばいつでも行えますね。
半戸外でのBBQ,勧めていきたいです。
この夏ハルニレテラスにオープンしました
ガーデン&アウトドアリビングのに合う商材を扱うお店の
フォレストライフを豊かにしてくれるお店が出来ました。
激動の夏シーズンを終えてこれから店舗レイアウトや商材も
整っていくようですので改めて紹介致しますね。
期待しています。
~サクライ~