日本酒を愛するみなさん!
食と日本酒の饗宴 『サケテラス』 が今年も開催されますよ☆
軽井沢に隣接する信州・佐久地域は日本酒の名産地。
13もの酒蔵が村民食堂に集結し、信州佐久ならではの
食と日本酒の饗宴を楽しめます。
『 メインダイニング サケテラス 』 11/8(土)・9(日)
【時間】16:00~L.O21:00
【料金】お一人様 3,500円(料理・日本酒飲み放題・税込)
※事前予約可(事前予約には定数がございますのでご了承下さい。)
地酒を贅沢に使った鰤の酒蒸し・鯉の蕪蒸し・牛肉と味噌の朴葉焼きなど
信州の風土に育まれた食と酒の組み合わせを存分に楽しめる料理をご用意。
地酒もお好きなものをお好きなだけ飲み比べできます。
【村民食堂 営業時間変更のお知らせ】
11/8(土)・9(日)11:00~15:00(14:30ラストオーダー)
【ご予約・お問い合わせ先】
村民食堂 TEL:0267-44-3571
『サクノサケメグリ』 11/8(土)・9(日)
【時間】11:00~20:00
【料金】日本酒13種飲み比べ +囲炉裏料理1品(チケット1枚)セット 1,500円
※囲炉裏料理は、各1品500円(チケット制です)です。
・チケット 1枚 500円 (囲炉裏料理1品)
・チケット 3枚 1,200円
【囲炉裏料理】
・シナノユキマスのなめろうと昆布〆
・しゃもじ味噌
・味噌ときのこ 朴葉焼き
・おやき (日替り2種)
・蕎麦がき など
『 サケテラス プレフェア 』 11/1(土)~7(金)
サケテラス当日にお越しいただけない方にオススメ!
プレフェア期間中は日替わりで楽しめるおつまみと飲み比べのセットも
ご用意。
◇ 日替わり3種飲み比べ 1,000円
◇ 日替わり3種飲み比べ+信州の肴セット 1,200円
詳しくはこちらをご覧ください。 →→ 村民食堂サケテラス
私は普段あまり日本酒は飲まないのですが、この機会に信州佐久の地酒を
堪能したいと思っています。
期間中、軽井沢にお越しの際にはぜひ美味しいお酒と料理を味わいながら
秋の夜長をお楽しみください。
貫名