この時期のスーパーツルヤさんの入り口にたくさん並ぶ、
信州が誇るお勧め2大ぶどうが
「シャインマスカット」 と 「ナガノパープル」 です。
シャインマスカットは2006年に生まれた品種で、
長野県が全国の約3割を出荷しています。
そのなかでも東御市から中野市わたる東~北信州にかけてが
一大産地のようですね。 この一帯は千曲川ワインバレー とも
呼ばれており、良質の葡萄を生産するに適した地域なのです。
もうひとつ。
ナガノパープル は2004年に長野県須坂市で生まれた純県産葡萄。
まだ長野県内でしか作れず生産量も少ない稀少なブドウです。
共に、種なしで皮ごと食べられる糖度の高いジューシーな葡萄。
先日、「東京で買う1/3のお値段でとっても新鮮なの!」
との会話をお聞きして、嗚呼我々は贅沢をしているのだなあと、
口の中が欲してきました。
このナガノパープルとシャインマスカット、
ワインと合わせてもとても美味しいです。
この2大葡萄を食べるだけでも来る価値はあるかも。
秋の始まりの軽井沢に、ぜひお出かけ下さい。
お土産にも とても喜ばれますよ!
~櫻井~