ハルニレテラス・
セルクル
さんのドライトマトのオイル漬け！

旨味がギュッと詰まってとても美味しかったです。
そのままでもおいしいし、
パスタやサラダにからめたり、バゲットにのせたりしても良さそう。
贅沢ですが子供もそのまま食べた！

おつまみにも調味料としても使える優れものです。

今年は家庭菜園にてミニトマト大量収穫の予定なので
真似して自家製もチャレンジしてみたいです。
セルクルさん、レシピこっそり教えてください。

木戸