こんにちは。金井です。

朝の目覚めに聞こえてくる鳥のさえずりが、めっきり春らしくなってきました。

一番早い山菜の楽しみである蕗の薹。4～5日慌ただしくしていたら、我が家の蕗の薹の摘み頃を逃してしまいました・・。ちょっと花が開いてしまいましたね。

少し摘んで蕗味噌にでも、と思っていたのに、残念。来年こそは、ベストタイミングで摘みたいものです。

金井