こんにちは。木戸です。
先週末、佐久のアースデーで、きなこ作り体験をしてきました。

乾燥した大豆を殻から出して、煎って、石臼ですりつぶす。

きなこが大豆からできるのぐらい知ってましたが
一つ一つ手順を追って、体験すると美味しさが違いますね！

子供達は、きなこ餅のおかわりと同時に
この石臼体験もおかわり。

きっと、きなこを口にするたびにこの体験を思い出してくれることでしょう。

普段当たり前に口に入れているものも
生産者が心を込めて作っているということを忘れてはいけませんね。

こんにちは。そして、はじめまして。
４月１日より、軽井沢別荘Naviに赴任して参りました
辻井　陽子（つじい　ようこ）と申します。どうぞよろしくお願い致します。
生まれも育ちも関東（東京・千葉）です。
軽井沢には、１０日ちょっと前に来たばかりですので、
[E:shine]
ピカピカの軽井沢１年生
[E:shine]です！
前職は東京のデベロッパーにて新築分譲マンションの販売をしておりました。

お家[E:house]と、そこに住むご家族の幸せな姿[E:gemini]を見るのが好きです。

移住のきっかけは…
昨年の夏に初めて軽井沢を訪れて、

清々しい空気の中

で湧いてきた
「ここで生活したいな」というあたたかい思い。
気付いたら秋にも、冬にも訪れていました。
初めて訪れて、移住を決めるまで半年もなかったんですね。
いろんなことを決断するのに時間もかかる上、それでも決断できないこともよくある
自分としては、驚異


的な出来事でした。我ながら。。

何が言いたいのかといいますと、それくらい、

軽井沢は魅力的

だったんですね。
これまで旅行でいろいろなところを訪れたり、他の地域のリゾート物件の販売に
携わったこともあるのですが、ここまで

「住みたい！」

と思ったところはなかったです。
そんな軽井沢で

やってみたいこともたくさん

あります
。





 


（軽井沢はいろんなものの色が濃いところだなと感じました。）

よろしかったら、皆様もご一緒に[E:shine]
軽井沢１年生
[E:shine]を始めてみませんか？
また、既に軽井沢暮らしをされていらっしゃる方にはいろいろと
お話をお伺いしたいです。
早く一人前になれるように頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します[E:clover]